Image 1 of 1
fu031010_17.jpg
fotografie frank uijlenbroek©2003 michiel van de velde.031010 ommen ned.Horeca steunt War Child met Feast for Peace.Ommen..Voor de vijfde keer wordt het zogenaamde 'Feast for Peace' .georganiseerd. Horecagelegenheden door het hele land steken vandaag de witte .vlag uit. Dit is het teken dat ze meedoen aan deze actie. Een deel van de .omzet komt vandaag ten goede aan War Child. Deze organisatie besteed het geld .aan een project in Eritrea. Ook hotel restaurant De Zon in Ommen doet mee. .Het restaurant staat vandaag helemaal in het teken van Afrika. De koks hebben .hun uiterste best gedaan om een aantal traditioneel Afrikaanse gerechten te .bereiden. En van de omzet gaat 15 procent naar War Child. .Foto bij hotel restaurant de Zon chefkok Johan Drenth met het gerecht Salade met gestoomde kabeljauwfilet die gemarineerd is met Berbere (Berbere = een kruidenmelange uit noord/oost Afrika en bestaat o.a. uit Fenegriek, rode peper, kardemom, knoflook, pepers, koriander en gember).Dit zit inbegrepen bij het Feast for Peace menu.
- Copyright
- Frank Uijlenbroek
- Image Size
- 1343x2048 / 241.9KB
- Contained in galleries
- Regio

